{"id":149,"date":"2021-11-26T09:26:19","date_gmt":"2021-11-26T09:26:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stage.ilmedeghino.com\/?page_id=149"},"modified":"2022-04-21T10:12:00","modified_gmt":"2022-04-21T10:12:00","slug":"azienda-agricola","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.stage.ilmedeghino.com\/it\/azienda-agricola\/","title":{"rendered":"Azienda Agricola"},"content":{"rendered":"\t\t
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La passione<\/br>per una produzione<\/br>naturale.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tScopri il nostro olio<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tScopri il nostro miele<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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L\u2019Azienda Agricola si dedica principalmente alla produzione di Olio Extravergine di Oliva D.O.P. e di Miele Biologico, in un contesto di agricoltura responsabile, nel rispetto dell\u2019ambiente e del consumatore.<\/h6>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019Azienda Agricola si dedica principalmente alla produzione di Olio Extravergine di Oliva D.O.P. e di Miele Biologico, in un contesto di agricoltura responsabile, nel rispetto dell\u2019ambiente e del consumatore.<\/h6>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il Medeghino racchiude l\u2019essenza della natura locale e la ricchezza di un territorio unico: il connubio del lago, i boschi, le vallate e montagne incontaminate, danno vita a prodotti al di fuori dagli schemi standard, una sorpresa per il palato e magia per gli occhi; l\u2019impegno costante verso un\u2019agricoltura naturale e genuina regala al consumatore sapori inimitabili, ai quali \u00e8 difficile resistere!<\/p>

L\u2019azienda agricola si impegna anche nella salvaguardia dei castagneti, apprezzando i loro frutti gustosi; anno dopo anno, anche per questo prodotto si ottengono crescenti soddisfazioni: farina di castagne e castagne secche per zuppe e saporiti dolci.<\/p>

La curiosit\u00e0 nello sperimentare nuovi sapori e nuovi prodotti \u00e8 arrivata fino alla produzione di birra impreziosita con il miele biologico di Castagno: tenace e dal gusto deciso, \u00e8 un\u2019ottima birra da compagnia.<\/p>

Nei mesi estivi, dai fiori di Lavanda coltivata nei prati dell\u2019azienda agricola e raccolti esclusivamente a mano, viene prodotto un profumatissimo olio essenziale attraverso il procedimento a caldo con il tradizionale Alambicco.
Tutti i prodotti dell\u2019azienda sono ordinabili online: Azienda Agricola infatti effettua spedizioni, anche in confezioni regalo per rendere speciale ogni occasione!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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L\u2019olio extravergine di oliva:<\/br>qualit\u00e0 eccezionale garantita da certificazione D.O.P.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019olio de Il Medeghino, prodotto dagli ulivi coltivati esclusivamente sulle pendici dell\u2019Alto Lago di Como, con un\u2019acidit\u00e0 quasi nulla, celebra al meglio la caratteristica di extravergine. Ha un sapore armonico, un gusto dolce con note di mandorla, con un leggero gusto piccante. Ideale da utilizzare a crudo per le insalate e il pesce.<\/p>

La certificazione di Denominazione di Origine Protetta (D. O. P.) del Consorzio DOP Laghi Lombardi Lario, con il suo rigido disciplinare, garantisce la provenienza delle olive limitata all\u2019area del Lago di Como, per un olio extravergine di oliva 100% lariano.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Olio Extravergine di Oliva D.O.P. composto, come previsto dal disciplinare del Consorzio della Denominazione di Origine Protetta Laghi Lombardi Lario, per l\u201980% da Frantoio e per la restante parte da Leccino e Pendolino. La variet\u00e0 Frantoio caratterizza e contraddistingue l\u2019olio del Lago di Como per il gusto piccante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Disponibile nei formati
da 100 ml, 250 ml e 500 ml.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Il Miele Biologico: dai pollini e nettari dei fiori incontaminati\ndelle montagne dell\u2019Alto Lago di Como<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il convinto interesse per un prodotto naturale e genuino, spinge l\u2019azienda agricola Il Medeghino a un assiduo nomadismo degli alveari, fin dai primissimi mesi primaverili, in luoghi protetti da qualsiasi contaminazione, per ottenere mieli unici nel loro sapore e nelle loro propriet\u00e0 nutritive: miele di acacia, prodotto alla quota del lago, miele di tiglio, di castagno, di millefiori, di millefiori di alta montagna e di melata ottenuti dalle api portate a 500 mt., a 800 mt e fino a 1300 mt di quota.<\/p>

La certificazione biologica \u00e8 garanzia di qualit\u00e0 anche durante l\u2019allevamento dell\u2019arnia per una produzione sostenibile e naturale. L\u2019allevamento dell\u2019arnia avviene senza l\u2019 uso di antibiotici o trattamenti chimici, a rispetto delle api e della biodiversit\u00e0 naturale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Miele di Millefiori<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un mix di svariate essenze che le api raccolgono nelle basse e medie quote. Condensa la ricchezza delle fioriture tipiche del Lago di Como, da inserire in una degustazione di prodotti tipici del lago. Nel corso della stagione produttiva, le differenti smielature regalano un miele dal profumo e sapore unico, grazie ai differenti pollini e nettari raccolti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Disponibile anche in confezione regalo
nei formati 250 gr , 500 gr e 1000gr<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Miele di Millefiori di Alta Montagna<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Prodotto a 1\u2019300 metri di quota; ha un sapore dolce e un aroma ricco e armonico. In esso \u00e8 presente Rododendro, Erica, Mirtillo, Acero e Rovo. Il miele di alta quota porta con se la completa naturalit\u00e0 di un ambiente incontaminato, tenace e vigoroso.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Disponibile anche in confezione regalo
nei formati 250 gr , 500 gr e 1000gr<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Miele di Castagno<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Deciso e forte con un aroma persistente. Poco dolce, \u00e8 molto apprezzato dagli sportivi per le sue qualit\u00e0 nutrizionali: \u00e8 un\u2019ottima fonte di proteine, vitamina B e C e sali minerali.\u00a0 Il miele di castagno ha una capacit\u00e0 antiossidante estremamente elevata rispetto agli altri mieli. Perfetto se consumato sul pane con del burro fresco e particolarmente indicato nei formaggi freschi, come la ricotta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Disponibile anche in confezione regalo
nei formati 250 gr , 500 gr e 1000gr<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Miele di Tiglio Prealpino<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dal gusto dolce ed aromatico, balsamico ed officinale. Ottimo come calmante per la tosse\u00a0 e per le sue propriet\u00e0 rilassanti e antispasmodiche; contiene inoltre enzimi digestivi e antiossidanti. Si abbina a formaggi di media stagionatura; ben utilizzato come dolcificante in cucina. Non pu\u00f2 mancare in una tisana serale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Disponibile anche in confezione regalo
nei formati 250 gr , 500 gr e 1000gr<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Miele di Melata di Bosco<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Poco dolce e un aroma che richiama frutta secca e caramello.\u00a0 Si distingue dagli altri miele in quanto non deriva dal nettare dei fiori bens\u00ec dalla melata, prodotta da alcuni insetti che si nutrono della linfa delle piante. Viene prodotta principalmente a fine stagione, quando le api non reperiscono piu facilmente pollini e nettari dai fiori. Ricco di potassio, fosforo, magnesio e ferro; contiene anche molte vitamine e numerosi amminoacidi essenziali; \u00e8 molto indicato per chi svolge attivit\u00e0 sportiva e come ricostituente naturale nelle fasi di cambio stagionale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Disponibile anche in confezione regalo
nei formati 250 gr , 500 gr e 1000gr<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Miele di Castiglio<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dai boschi delle nostre vallate prealpine, le fioriture del Castagno e del Tiglio si sovrappongono: le api producono un miele dalla fragranza delicata e dal sapore fresco e deciso. Ottimo con formaggi, si accompagna a fresche insalate.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Disponibile anche in confezione regalo
nei formati 250 gr , 500 gr e 1000gr<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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